Tag: rosja a kuchnia
Rosjanie słyną głównie z mocnego alkoholu, który wyróżnia się na tle innych napojów wyrabianych w innych krajach. Chodzi oczywiście o wódkę, której spożycie w Rosji jest znaczne i której nieodłącznym elementem jest przegryzanie. Prawdziwy Rosjanin nie wybrzydza w przekąskach, może potraktować połówkę cebuli lub słoninę za ciekawy okaz do zjedzenia. Nie oznacza to, że Rosjanie w swoich potrawach charakteryzują się prostotą. Bliny i kawior to jedzenie, które oddaje różnorodny klimat kuchni rosyjskiej. Trzeba wiedzieć, że rosyjska kuchnia jest oparta w dużej mierze na ostrych, treściwych zupach, plackach ziemniaczanych, kluskach, pierogach. Sławny jest tam także jesiotr, stragonow z kaszą, pirożki czyli paszteciki i biesiady do białego rana, które łączą Rosjan z polakami. Suto zastawiony stół kiedy przybędą goście to w domu rosyjskim zupełna norma. Gospodarze dbają o swoich biesiadników i nigdy nie brakuje alkoholu oraz ciepłego posiłku. Charakterystycznym napojem rosyjskim jest także kwas chlebowy.